Mochi

Mochi Tarifi İçin malzemeler

• 120 gr pirinç unu
• 1 çay kaşığı yeşil çay
• 240 ml su
• 200 gr şeker
• Meyveli dondurma
• 5 yemek kaşığı nişasta

Mochi Nasıl Yapılır?

• Pirinç unu, çay, su ve şekeri bir kapta karıştırın. Üzerine streç çekerek mikrodalga fırında 4 dakika pişirin.
• Biraz ılımasını bekledikten sonra tezgaha bolca nişasta serperek hamuru açın.
• Yuvarlaklar kesin ve içerilerine dondurma koyarak yuvarlakları kapatın.
• Dondurucuya kaldırın ve sonrasında soğuk olarak tüketin.

Püf nokta

• Hamur cıvık olacaktır bol bol nişasta ile açabilirsiniz.
• Damak tadınıza göre istediğiniz dondurmayı kullanabilirsiniz.