$ DOLAR → Alış: 18,59 / Satış: 18,67
€ EURO → Alış: 19,36 / Satış: 19,44

Pani Puri

Pani Puri Tarifi İçin malzemeler Harç için; 3 adet patates1 adet soğan5 dal taze kişnişTuz 1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kırmızı …

Pani Puri
  • 16.11.2021
  • 97 kez okundu

Pani Puri Tarifi İçin malzemeler

Harç için;

  • 3 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 5 dal taze kişniş
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut

Hamuru için;

  • 1 su bardağı irmik
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağı
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • ½ su bardağı sıcak su

Sos için;

  • 1 yemek kaşığı demirhindi püresi
  • 1 su bardağı su
  • 2 kaşık şeker
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Pani Puri Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak patatesleri haşlamaya bırakın.
  • Hamur yapımı ile tarife devam edin. Malzemelerin tamamını bir karıştırma kabına alın ve kıvam alana kadar yoğurun.
  • Üzerini bir bez ile kapatarak 15-20 dakika dinlendirin.
  • Tezgah üzerinde açın ve bardak ağızı ile yuvarlaklar kesin.
  • Bir tava da sıvıyağı kızdırın ve arkalı önlü hamurları kızartın.
  • Haşlanan patatesleri dilimlere bölün ve bir kaba alın.
  • Soğanları küçük küçük doğrayın ve haşlanan patateslerin içerisine atın.
  • Kişnişleri ince ince doğrayın ve ilave edin.
  • Baharatları ve nohutu ekleyerek karıştırın. Bir spatula yardımı ile biraz ezebilirsiniz.
  • Sos için olan malzemeler su içerinde açılarak karıştırılır ve bir tabağa alınır.
  • Kızaran hamurlara parmak ile delikler açılır.
  • İçerisine harç yerleştirilir, sosun içine daldırarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Püf Nokta

  • Farklı soslar ile birlikte tüketebilirsiniz.
Hasan Turan’dan, Kılıçdaroğlu’na hamburger göndermesi 
Hasan Turan’dan, Kılıçdaroğlu’na hamburger göndermesi  Hasan Çelik/ Türk USA Newspaper  Amerika’da temaslarda bulunan AK Parti İstanbul milletvekili Hasan Turan, ‘Hamburger...
Milletvekili Turan, New York Başkonsolosu Reyhan Özgür’ü ziyaret etti 
Milletvekili Turan, New York Başkonsolosu Reyhan Özgür’ü ziyaret etti  Hasan Çelik/ Türk USA Newspaper  New York’ta bulunan AK Parti İstanbul...
Eski Pentagon Danışmanı: ABD ve Ukrayna, Rusya’yla görüşmelere hazır oldukları yanılsamasını yarattı
Eski Pentagon Danışmanı: ABD ve Ukrayna, Rusya’yla görüşmelere hazır oldukları yanılsamasını yarattı ABD Savunma Bakanlığı’nın (Pentagon) eski danışmanı Emekli Albay...
Biden: Enflasyonu düşürme konusunda ilerleme kaydediyoruz
Biden: Enflasyonu düşürme konusunda ilerleme kaydediyoruz ABD Başkanı Biden, enflasyonu normal seviyelere döndürmenin zaman alacağını belirterek, enflasyonu düşürme konusunda ilerleme...
Milletvekili Hasan Turan ABD’de Kemençeyle karşılandı
Hasan Turan ABD’de Kemençeyle karşılandı Hasan Çelik/Türk USA Newspaper Video (11) ABD’ye giden İstanbul Milletvekili Hasan Turan Dünyaca ünlü JFK...
MESEM: Mesleki eğitim mi ucuz iş gücü mü?
"Okulumda yaklaşık 50 öğrenci MESEM’e kaydoldu. Sadece 3'ü okula devam ediyor. 14-17 yaş aralığından bahsediyoruz. Yorgunluktan devam edemediler ...
Erdoğan’dan İsveç’e NATO üyeliği için Temmuz mesajı
NATO üyeliği için Türkiye'nin onayına ihtiyaç duyan İsveç'in başbakanıUlf Kristersson, Ankara'ya gerçekleştirdiği ziyarette Cumhurbaşkanı Recep ...
Bahçeli’ye HDP eleştirisi: Samimiyetsizliğin devamı
MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli, TBMM grup toplantısında AKP heyetinin anayasa değişikliği önerisiyle ilgili olarak HDP ile görüşmesi konusunda ...
AİHM: Tutuklu HDP’li vekiller derhal serbest bırakılmalı
Avrupa İnsan Hakları Mahkemesi (AİHM), 2016 yılında dokunulmazlıkları kaldırılan ve tutuklanan 13 HDP’li milletvekili tarafından açılan davalarda ...
Bahçeli’den HDP ziyareti yorumu: Son derece doğal ve doğru
MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli, AKP heyetinin anayasa değişikliği önerisiyle ilgili olarak HDP ile görüşmesi konusunda partisinin meclis grup ...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ