Pırasalı Çıtır Börek
Pırasalı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler İç harcı için; 3 adet pırasa1,5 yemek kaşığı zeytinyağı1 küçük boy havuçTuzPulbiberKarabiberSosu …
Pırasalı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için;
- 3 adet pırasa
- 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 küçük boy havuç
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
Sosu için;
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1/4 (çeyrek) su bardağı süt
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı soda
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
Yufkası için;
- Yarım paket baklavalık yufka
Üzeri için;
- Mavi haşhaş
Pırasalı Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pırasaları ufak doğrayıp yıkayalım. Uygun bir tavaya alalım yağını da döküp iyice kavuralım. Havucunuda rendeleyip pırasayla beraber kavuralım.
- İndirmeye yakın baharatlarını ve tuzunu da atıp altını kapatıp soğumaya bırakalım harcımızı. Diğer taraftan sos malzemelerimizi yumurta sarısı hariç uygun bir kaba alıp iyice karıştıralım.
- Yumurta sarısını en son kalan sosa karıştırıp en son üzerine dökelim. Yufkalarımızı tek tek ayırıp fırça yardımıyla hazırladığımız sostan aralarına sürelim.
- 4 adet yufkada bir üç kısımdan itibaren harç koyup rulo şeklinde sarıp tepsiye yerleştirelim.
- İstediğiniz miktarda yaptıktan sonra arzuladığınız şekilde kesip, kalan sosa yumurta sarısını katıp karıştırıp en üst kısma dökelim.
- Mavi haşhaştanda en üste atıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun:).
Pırasalı Çıtır Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Ukrayna Devlet Başkanı Zelenskiy, cephane yetersizliği nedeniyle, ülkenin doğusunda şu an karşı taarruza geçemeyeceklerini dile getirdi. Ancak Ukraynalı generaller bu...
Memleket Partisi Genel Başkanı Muharrem İnce, Cumhurbaşkanı seçimlerinde aday olabilmesi için gerekli olan 100 bin imzayı topladı.
Danimarka'daki bir eylemde Kur'an-ı Kerim ve Türk bayrağına yapılan saldırıya Dışişleri Bakanlığı'ndan tepki geldi.
ABD ile Kanada düzensiz göçe engel olmak için anlaşma imzaladı. Anlaşma uyarınca yasal olmayan yoldan Kanada'ya geçen göçmenler ABD'ye iade...
Cumhur İttifakı'na katılmama kararı alan Yeniden Refah Partisi, yapılan görüşmelerin ardından ittifaka katılma kararı aldı. HÜDA PAR ittifak içerisinde yer...
AKP'nin yasa teklifine göre en düşük emekli aylığı 7500 liraya tamamlanacak. 7500 lira üzerinde alan emeklilerin maaşlarında ise artış yapılmayacak....
Yeniden Refah Partisi, Cumhur İttifakı'na katılma kararı aldı.
AB'nin resmi araştırması, üçüncü ülkelerden ithal edilen balın yüzde 46'sının saf bal olmadığını ortaya koydu. Türkiye'den ithal edilen 15 numuneden...
Almanya'dan Türkiye'de giderek zayıflama amacıyla mide botoksu yaptırdıktan sonra zehirlenenlerin sayısı 27'ye yükseldi.
Saadet Partisi, DEVA ve Gelecek Partisi'nin ittifak içinde ittifak için kendi aralarındaki görüşme trafiği sürüyor. Bu süreçteki gelişmelere göre altı...
İLGİLİ HABERLER
ZİYARETÇİ YORUMLARI
YORUM YAZ