$ DOLAR → Alış: 31,02 / Satış: 31,15
€ EURO → Alış: 33,62 / Satış: 33,76

Pırasalı Çıtır Börek

Pırasalı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler İç harcı için; 3 adet pırasa1,5 yemek kaşığı zeytinyağı1 küçük boy havuçTuzPulbiberKarabiberSosu …

Pırasalı Çıtır Börek
  • 16.11.2021
  • 332 kez okundu

Pırasalı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için;

  • 3 adet pırasa
  • 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 küçük boy havuç
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Karabiber

Sosu için;

  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı süt
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı soda
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi

Yufkası için;

  • Yarım paket baklavalık yufka

Üzeri için;

  • Mavi haşhaş

Pırasalı Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Pırasaları ufak doğrayıp yıkayalım. Uygun bir tavaya alalım yağını da döküp iyice kavuralım. Havucunuda rendeleyip pırasayla beraber kavuralım.
  2. İndirmeye yakın baharatlarını ve tuzunu da atıp altını kapatıp soğumaya bırakalım harcımızı. Diğer taraftan sos malzemelerimizi yumurta sarısı hariç uygun bir kaba alıp iyice karıştıralım.
  3. Yumurta sarısını en son kalan sosa karıştırıp en son üzerine dökelim. Yufkalarımızı tek tek ayırıp fırça yardımıyla hazırladığımız sostan aralarına sürelim.
  4. 4 adet yufkada bir üç kısımdan itibaren harç koyup rulo şeklinde sarıp tepsiye yerleştirelim.
  5. İstediğiniz miktarda yaptıktan sonra arzuladığınız şekilde kesip, kalan sosa yumurta sarısını katıp karıştırıp en üst kısma dökelim.
  6. Mavi haşhaştanda en üste atıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun:).

Pırasalı Çıtır Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

New York Red Bulls 0 – Nashville FC 0
Hasan Çelik/TURK USA NEWSPAPER  Amerika Birleşik Devletleri (ABD) Major League Soccer MLS liginde New York Red Bulls, 2024 sezonunun açılış...
Philadelphia Union, Penn Medicine ile sağlık sponsorluğu anlaşması yaptı
Philadelphia Union, Penn Medicine ile sağlık sponsorluğu anlaşması yaptı Hasan Çelik/Türk USA Newspaper     Penn Medicine, Resmi Sağlık hizmetleri için...
Philadelphia Union, Joaquín Torres’i Club Deportivo Universidad Católica’ya kiraladı
Philadelphia Union, Joaquín Torres’i Club Deportivo Universidad Católica’ya kiraladı Hasan Çelik/Türk USA Newspaper  27 yaşındaki oyuncu yıl sonuna kadar satın...
Philadelphia Union 2 – Chicago Fire 2
Hasan Çelik/Türk USA Newspaper  Philadelphia Union, Subaru Park’ta Chicago Fire ile 2-2 berabere kaldı. Philadelphia Union, 2024 MLS Normal Sezon...
Sezon Öncesi Red Bull Arena Stadyumu Foto Muhabirlerine Tanıtıldı
Hasan Çelik/Türk USA Newspaper  Sezon öncesi New York Red Bull Arena Stadyumu Foto Muhabirlerine tanıtıldı. Bir yıl boyunca Red Bull Arena’da...
Trump: Rusya, Hitler ve Napolyon’u yenen bir savaş makinesi
Trump: Rusya, Hitler ve Napolyon’u yenen bir savaş makinesi Başkanlık seçimlerine sıradışı açıklamaları ve baskılara rağmen artan popüleritesiyle Biden yönetiminin...
Washington Büyükelçisi Sedat Önal oldu
Washington Büyükelçisi Sedat Önal oldu Türkiye’nin Washington Büyükelçiliği görevini Birleşmiş Milletler’de Daimi Temsilcilik pozisyonunda bulunan Büyükelçi Sedat Önal, Önal’dan boşalacak...
ABD hükümeti bir kez daha ‘kapanma’ riskiyle karşı karşıya
ABD hükümeti bir kez daha ‘kapanma’ riskiyle karşı karşıya ABD Temsilciler Meclisi’ndeki Cumhuriyetçilerin, yeni bütçe üzerinde hala anlaşma sağlanamaması nedeniyle...
ABD’de yolcu uçağı bomba tehdidi nedeniyle acil iniş yaptı
ABD’de yolcu uçağı bomba tehdidi nedeniyle acil iniş yaptı ABD’nin New Jersey eyaletinden Kaliforniya’ya giden yolcu uçağı, tuvaletinde bulunan tehdit...
Philadelphia Union, deplasmanda Deportivo Saprissa’yı 3-2 mağlup etti 
Philadelphia Union, deplasmanda Deportivo Saprissa’yı 3-2 mağlup etti  Hasan Çelik/ Türk USA Newspaper Mavili, Sarılı Philadelphia Union, Şampiyonalar Kupası’nın ilk maçında...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ