Pırasalı Çıtır Börek
Pırasalı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler İç harcı için; 3 adet pırasa1,5 yemek kaşığı zeytinyağı1 küçük boy havuçTuzPulbiberKarabiberSosu …
Pırasalı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için;
- 3 adet pırasa
- 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 küçük boy havuç
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
Sosu için;
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1/4 (çeyrek) su bardağı süt
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı soda
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
Yufkası için;
- Yarım paket baklavalık yufka
Üzeri için;
- Mavi haşhaş
Pırasalı Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pırasaları ufak doğrayıp yıkayalım. Uygun bir tavaya alalım yağını da döküp iyice kavuralım. Havucunuda rendeleyip pırasayla beraber kavuralım.
- İndirmeye yakın baharatlarını ve tuzunu da atıp altını kapatıp soğumaya bırakalım harcımızı. Diğer taraftan sos malzemelerimizi yumurta sarısı hariç uygun bir kaba alıp iyice karıştıralım.
- Yumurta sarısını en son kalan sosa karıştırıp en son üzerine dökelim. Yufkalarımızı tek tek ayırıp fırça yardımıyla hazırladığımız sostan aralarına sürelim.
- 4 adet yufkada bir üç kısımdan itibaren harç koyup rulo şeklinde sarıp tepsiye yerleştirelim.
- İstediğiniz miktarda yaptıktan sonra arzuladığınız şekilde kesip, kalan sosa yumurta sarısını katıp karıştırıp en üst kısma dökelim.
- Mavi haşhaştanda en üste atıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun:).
Pırasalı Çıtır Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
ABD’li United Airlines, Tel Aviv uçuşlarını geçici olarak askıya aldı ABD hava yolu şirketlerinden United Airlines firması, İsrail’in başkenti Tel...
İsrail’in savaş kararı sonrası ABD’den jet hızında açıklama: Dahil değiliz! İsrail’in, İran’ın misilleme saldırısına karşılık verme kararı almasının ardından ABD’den...
Biden’dan İran’ın İsrail’e saldırısıyla ilgili şok itiraf! Irak Başbakanı Muhammed Şiya Sudani ile Beyaz Saray’da bir araya gelen ABD Başkanı...
Pentagon: İran’ın saldırısında 81 İHA ve en az 6 balistik füze ABD tarafından düşürüldü ABD Savunma Bakanlığı (Pentagon), İran’ın 13...
HASAN ÇELİK/TÜRK USA NEWSPAPER Amerika Major League Soccer MLS, Lig’in 7. haftasında Philadelphia Union deplasmanda karşı karşıya geldiği Atlanta United ile...
HASAN ÇELİK/TÜRK USA NEWSPAPER Philadelphia polisi, Wyalusing Ave 46. cadde üzerinde yüzlerce kişinin katıldığı Ramazan bayramı etkinliğine yönelik silahlı saldırı...
HASAN ÇELİK/TÜRK USA NEWSPAPER ABD’de sabahın erken saatlerinden itibaren Müslümanlar Ramazan bayram namazını kılmak için camilere akın etti. ABD’de Bayram...
HASAN ÇELİK/TÜRK USA NEWSPAPER Meksika’nın Pasifik Kıyısı’ndan Teksas’a ve ABD’nin diğer 14 eyaletinden Kanada’ya kadar 4.000 km (2.500 mil) boyunca...
Biden’a İsrail’e silah transferinin durdurulması yönünde baskılar artıyor Eski Temsilciler Meclisi Başkanı Demokrat Nancy Pelosi onlarca Demokrat Kongre üyesine katılarak...
ABD-İsrail arasındaki Refah görüşmeleri yine ertelendi Beyaz Saray, ABD ile İsrail heyetleri arasında bu hafta Washington’da yapılması beklenen Refah görüşmelerinin...
İLGİLİ HABERLER
ZİYARETÇİ YORUMLARI
YORUM YAZ