Soğan Halkası

Soğan Halkası Tanımı İçin materyaller

Gereçler

• 3 soğan
• 1 yumurtanın akı
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
• 3/4 su bardağı maden sodası
• Tuz
• karabiber

Bulamak için

• Pane harcı

Kızartmak için

• Ayçiçeği yağı

Soğan Halkası Nasıl Yapılır?

• Soğanın başrolünde hazırlanan tarifler, sofralara farklı bir tat getirecek. Soğanların kabuklarını soyup yuvarlak halka formunda doğrayın.
• Geniş bir kasede un, soda, tuz, karabiber ve yağı karıştırın. Başka bir kasede yumurta akı ve 1 tutam tuzu mikserle katılaşıncaya kadar çırpın ve unlu karışıma azar azar ekleyerek kaşıkla çırpmadan karıştırın.
• Soğan halkalarını evvel hamura akabinde pane harcına bulayarak kızgın yağda kızartın. Sıcak servis yapın.
• Hazırladığınız soğan halkalarını, mesken üretimi hamburger köftesi ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Soğan Halkası Tanımının Püf Noktası:

• Soğan halkaları için pane harcı yerine dövülmüş mısır gevreği ya da galeta unu kullanabilirsiniz.