Yediklerimiz sıhhatimizi büyük ölçüde tesirler ve kalp hastalığı, diyabet ve kanser üzere kimi hastalıkların riskini azaltabilir.
Araştırmalar, beslenme ile kanser gelişimi ortasında güçlü bir irtibat olduğunu ve birçok besinin kanser hücrelerinin büyümesini durdurabilen ve onlar üzerinde toksik tesir yaratabilen yahut onları öldürebilen yararlı bileşikler içerdiğini göstermiştir.
Bunlar, bedelli besinler açısından varlıklı ve bedenimiz için şahane olan son derece sağlıklı besinlerdir.
İşte kanser riskini azaltabilen 8 besin.
BROKOLİ
Brokoli çok sağlıklı bir besindir ve kıymetli vitamin ve mineraller içerir. Güçlü antikanser özelliklerine sahip bir bileşik olan kusursuz bir sülforafan kaynağıdır. Çok sayıda çalışma, bu bileşiği içeren besinlerin sistemli tüketiminin birtakım kanser riskini azaltabileceğini göstermiştir. Brokoliyi haftada en az birkaç defa diyetinize ekleyin.
ORMAN MEYVELERİ
Yaban mersini, ahududu ve çilek üzere meyveler, antosiyaninler açısından zengindir. Antosiyaninler antioksidan özelliklere sahip olan ve kanser riskini azaltabilen bitki pigmentleridir. Kimi araştırmalar, diyete orman meyveleri dahil etmenin insan sıhhati üzerinde olumlu bir tesiri olabileceğini ve kanser hücrelerinin büyümesini azaltabileceğini göstermiştir. Meyveler olağanüstü bir atıştırmalıktır ve smoothie olarak yahut yoğurtla da tüketilebilirler.
TARÇIN
Tarçının güzelleştirici özellikleri eski vakitlerden beri bilinmektedir ve sıhhate sayısız yararı olduğu kanıtlanmıştır. Kan şekeri düzeylerini dengeleyebilir, kilo vermeye yardımcı olabilir ve bedendeki iltihabı hafifletebilir. Kimi araştırmalar tarçının kanser hücrelerinin yayılmasını da azaltabileceğini göstermiştir. Araştırmalar tarçının kanser hücreleri için toksik olduğunu ve onları öldürdüğünü göstermiştir. Günlük diyetinize 1 çay kaşığı tarçın eklemek, kanseri ve öteki hastalıkları önlemede yardımcı olabilir. Sabah kahvenize yahut meyve salatanıza tarçın ekleyebilirsiniz.
KURU YEMİŞLER
Araştırmalar, tertipli kuru yemiş tüketiminin muhakkak kanser tiplerinin riskini azaltabileceğini göstermiştir. Badem yahut kaju üzere kuru yemişler pahalı besinler ve sağlıklı yağlar içerir ve çok doyurucudur, bu nedenle atıştırmalık olarak şahane bir seçimdir ve çok kilo ile uğraş eden beşerler için yeterli bir seçimdir. Fakat kruu yemişlerin kalorisi çok yüksektir. Bu yüzden istikrarlı tüketilmelidirler ve işlenmemiş kuru yemişler tercih edilmelidir.
ZEYTİNYAĞI
Zeytinyağı, Akdeniz diyetinin temelidir ve insan sıhhatine birçok yararı ile bilinir. Birçok çalışma, artan zeytinyağı alımının kansere karşı korunmaya yardımcı olabileceğini bulmuştur, bu nedenle günlük diyetinize dahil ettiğinizden emin olun. Bir salataya ekleyebilir yahut et, kümes hayvanları yahut balık için soslarda kullanabilirsiniz.
ZERDEÇAL
Zerdeçal, sıhhat özellikleri hakikaten mucizevi olan son derece pahalı bir öteki baharattır. Zerdeçalın ana bileşeni kurkumindir. Kurkuminin iltihap önleyici, antioksidan ve kanser önleyici tesirleri vardır. En âlâ sonuç için günlük 1-3 gram öğütülmüş zerdeçal tüketmek gerekir. Çeşitli yemeklerde baharat olarak kullanılabilir ve karabiberle harika masraf.
SARIMSAK
Sarımsağın doğal bir antibiyotik olduğunu ve insan sıhhatine yararlarının hakikaten etkileyici olduğunu çok sık duymuşsunuzdur. Çok sayıda çalışmanın gösterdiği üzere kanser hücrelerini öldüren etkin bir bileşen olan allisin içerirler. Bir çalışma, sistemli olarak sarımsak, soğan ve pırasa yiyen şahısların kansere yakalanma riskinin çok daha düşük olduğunu bulmuştur. Allisin’e ek olarak sarımsak ayrıyeten C vitamini, B6, selenyum, magnezyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum ve flavonoidler içerir. Çeşitli hastalıkları önlemede güçlü bir rolü vardır, bu da günlük diyetimize sarımsak ekleyerek bedenin hastalıklara karşı direnmesine yardımcı olabileceğimiz manasına gelir.