CHP Bursa Vilayet Lideri İsmet Karaca’nın fırıncı bölümünden bilgi almadan ve derinlemesine incelemeden açıklama yaptığı belirten Bursa Fırıncılar Odası Lideri Mustafa Çırakoğlu, şu tabirleri kullandı:
“EKMEĞİMİZİ RAHAT BIRAKALIM”
“BESAŞ’ın yetersiz değil, kapasitesinin çok yüksek olduğunu düşünüyoruz. Kapasitesinin düşmesini istiyoruz. Bizim kesimi yüzde 25 etkilemektedir. İsmet Karaca, bizlere gelip fırıncılık bölümünün ne üzere zahmetler çektiğini hiç sormadı. Bizlerden hiçbir şey dinlemeden neye dayanarak açıklama yapıyor. Bizim topluluk bu açıklamadan ötürü çok kırgındır. Bu mevzudan yaptığı açıklamayı siyasi buluyoruz. Bu türlü açıklamalar bizim dalı daha makûs getirmektedir. Lütfen siyaseti ekmeğin içinden çekelim. Ekmeğimizi rahat bırakalım. İsmet Karaca’nın kendi partisini belediye başkanlığı yaptığı vilayetlerdeki halk ekmekler hakkında da ne düşündüğünü bilmek isteriz”
“KENDİSİNİ BİR FIRINCI OLARAK KINIYORUM”
Fırıncı esnaflığı yapan Şenol Gürcüoğlu ise, “Bursa’nın yüzde 25 ekmeğini BESAŞ karşılamaktadır. Ekmekte Bursa’da sorun olduğunu düşünmüyorum. CHP Bursa Vilayet Lideri İsmet Karaca’nın yaptığı açıklamayı gerçek bulmuyorum. Ben kimsenin BESAŞ ekmeğini almadan geri döndüğünü duymadım. BESAŞ ekmeğinin belirli saatlerde geldiğini görüyoruz. İnsanlarda bunu bildiği için kimi yoğunluklar oluşuyor. Sırayı bu formda görmüştür. Türkiye’de en ucuz ekmeğin BESAŞ’ta olduğunu biliyorum. Bursa’daki insanların mutlu olduğunu biliyoruz. Bunun haricinde bizim yaklaşık 100 fırınımızda askıda ekmeğimiz var. Gereksinimi olan şahıslara bunları da teslim ediyoruz. Bunların büyümesi için de çalışmalar yapıyoruz. İsmet Karaca’nın birinci evvel bizi dinledikten sonra bu türlü bir açıklama yapmasını beklerdik. Kendisini bir fırıncı olarak kınıyorum” diye konuştu.
