Atak Ajans Wordpress Haber Teması -
$ DOLAR → Alış: 15,43 / Satış: 15,49
€ EURO → Alış: 16,03 / Satış: 16,10

Koza Mantı

Koza Mantı Tanımı İçin materyaller 3 adet yufka230 gr kıyma1 adet soğan Tuz KarabiberKızartmak için; Sıvıyağ Üzeri için; 5-6 yemek …

Koza Mantı
  • 25.02.2022
  • 29 kez okundu

Koza Mantı Tanımı İçin materyaller

  • 3 adet yufka
  • 230 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • Tuz
  • Karabiber

Kızartmak için;

  • Sıvıyağ

Üzeri için;

  • 5-6 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 diş sarımsak

Koza Mantı Nasıl Yapılır?

  • Yufkalar üst üste bir halde ortadan ikiye kesilir. Elde edilen yarım aylarda ortadan ikiye kesilerek ayrılır.
  • Sonucunda oluşan modüller her biri kendi içinde 4-5 modüle bölünür.
  • Harç için soğan rendelenir fazla suyu sıkılarak kıyma ile birleştirilir. Baharatlar eklenerek yoğurulur.
  • Yufkaların geniş üçgen kısımlarına harçtan koyulur ve yufka sarılır, bu biçimde bütün yufka kesimleri sarılır.
  • Kızgın yağda kızartılır.
  • Kızaran koza mantıları servis tabaklarına alınır.
  • Yoğurt içerisine ezilmiş sarımsak alınarak yoğurt ile birlikte servis edilir.

Not:

  • İsteğe nazaran acı yağ hazırlanarak mantıların üzerine servis edilebilir.
Edirne’de sağanak yağış hayatı olumsuz etkiledi
Edirne'de akşam saatlerinde başlayan yağış, tesirini giderek arttırdı. Kısa müddette sağanak yağışa dönen yağmur yollarda su birikintileri ...
Konya’da 576 kişi aynı şikayetlerle hastaneye başvurdu
Konya'nın Ereğli ilçesi Kaymakamı Edip Çakıcı, yaptığı yazılı açıklamada, Ereğli Devlet Hastanesine dün gece yarısından itibaren bulantı, kusma ...
Kilo vermeye yardımcı sıfır kalorili 20 besin
Kilo vermek istediğinizde ortaya çıkan birinci soru şudur: Kilo vermek için kaç kalori alınmalı? Kilo alımını yahut kilo kaybını direkt...
İsveç’ten NATO üyeliğine yeşil ışık
Almanya'nın Başşehri Berlin'de düzenlenen NATO Dışişleri Bakanları Gayriresmi Toplantısı’nda İsveç ve Finlandiya’nın NATO’ya beklenen ...
Ordu’da yol kesme tartışmasında yaşlı amcasını öldürdü
Ordu'nun Ünye ilçesine bağlı Güzelyalı Mahallesi Çakmak Mevkisinde 40 yaşındaki Türker Çelik ile 80 yaşındaki amcası Halit Çelik, yol kesme...
Matematiğin somut haliyle buluştular
2 gün boyunca süren şenlikte; matematiğin çeşitli bahisleri üzerine uzman konuşmacıların söyleşileri, matematiği sanatla birleştiren fotoğraf ...
Bursa’da otomobil düz yolda takla attı
Bursa'nın Yıldırım ilçesinde istikamet eden şoför, panik nedeniyle kaza yaptı. Öbür bir aracın birdenbire şerit değiştirmesinden ötürü ...
Denizli’de dolandırıldığını öğrenen yaşlı kadın baygınlık geçirdi
Denizli'nin Acıpayam ilçesinde yaşayan 76 yaşındaki Cemile Özcan, kendisini jandarma olarak tanıtan şahıslar tarafından dolandırıldı. Yalnız ...
Bakan Çavuşoğlu’ndan NATO açıklaması
NATO Dışişleri Bakanları Gayriresmi Toplantısı için üye devletlerin bakanları Almanya’nın başşehri Berlin’de bir ortaya geldi. Görüşmenin ...
Konya’da yağmur duası yolunda kaza: Ölü ve yaralılar var
İç Anadolu Bölgesi'nde az yağış alan bölgelerden Konya'da yağmur duası yapılmaya başlandı. Dua için yola çıkan bir araç ise kaza...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ