$ DOLAR → Alış: 32,08 / Satış: 32,21
€ EURO → Alış: 34,81 / Satış: 34,95

Gaziantep’te baklava ustaları durmadan çalışıyor

Gaziantep’te baklava imalatçıları, Ramazan ayı hasebiyle gelen siparişleri yetiştirebilmek için ağır mesai yapıyor. İftar yemeklerinin akabinde …

Gaziantep’te baklava ustaları durmadan çalışıyor
  • 03.04.2022
  • 191 kez okundu

Gaziantep’te baklava imalatçıları, Ramazan ayı hasebiyle gelen siparişleri yetiştirebilmek için ağır mesai yapıyor. İftar yemeklerinin akabinde tercih edilen baklava için itinayla çalışan ve her basamakta hijyene dikkat eden ustalar, kent dışından gelen siparişleri de kargo yoluyla isteyenlere ulaştırıyor.
Hamuru oklavayla adeta kağıt haline getiren ustalar, yufkayı tek tek tepsiye yerleştiriyor. Her kademesi büyük bir itinayla hazırlanan baklavalar Türkiye’nin her yerine gönderiliyor. İşletme Müdürü Behzat Bozkurt, bilhassa vatandaşları merdiven altı yapılan baklavalara dikkat etmeleri konusunda uyararak, baklavanın fiyatının kıymetli olduğunu ve düzgün bir baklavanın kilosunun 180 liranın altında olmaması gerektiğine dikkat çekti.
“Taleplere yetişmek için vardiyalı çalışıyoruz”

Baklavaya ağır talebin olduğunu söyleyen İşletme Müdürü Behzat Bozkurt, “Öncelikle herkese iyi Ramazanlar diliyoruz. Ramazan ayının vazgeçilmezi baklavadır. Bizimde en ağır ayımız Ramazan ayıdır. Türkiye’nin 81 vilayetinden ve yurtdışından baklava talebi var. Olağan çalışma saatimizden vardıyalı çalışmaya geçtik” dedi.

“İYİ BİR BAKLAVA 180 İLA 220 TL ORTASINDA OLMALIDIR”

Uygun bir baklavanın fiyat aralığına değinen Bozkurt, “İyi bir baklava fiyatından kendisini belirli eder. Damak yanılmaz baklavayı tattıklarında kalitesini anlarlar. Eserin fiyatı değerlidir. Merdiven altı üretim yapan o kadar çok yer var ki, mısır şurubu bitkisel yağla baklava yapıyorlar. Onların hiçbiri Gaziantep baklavası değildir. Gaziantep baklavası boz içi fıstıkla mevsiminde elde edilmiş sadeyağla yapılır. Kaliteli bir baklava 180-220 TL ortasında değişiyor. Vatandaşların 200 gramdan fazla baklava yemelerini tavsiye etmiyoruz. Vatandaş 4 dilim baklavadan fazlasını yemesin. Her şeyin fazlası zarardır” diye konuştu.

Etiketler:

Red Bulls, Messi’siz Inter Miami’yi farklı yendi 4-0
Hasan Çelik/TÜRK USA NEWSPAPER  Amerika Birleşik Devletleri (ABD) Major League Soccer MLS liginde New York Red Bulls, Messi’siz Inter Miami’yi...
ABD’de 16 eyalet, ihracat yasağı nedeniyle Biden’a karşı dava açtı
ABD’de 16 eyalet, ihracat yasağı nedeniyle Biden’a karşı dava açtı ABD’de sıvılaştırılmış doğal gaz (LNG) ihracat izinlerinin onaylanmasına yönelik son...
ABD’de 16 eyalet, ihracat yasağı nedeniyle Biden’a karşı dava açtı
ABD’de 16 eyalet, ihracat yasağı nedeniyle Biden’a karşı dava açtı ABD’de sıvılaştırılmış doğal gaz (LNG) ihracat izinlerinin onaylanmasına yönelik son...
Rusya ve Çin, ABD’nin Gazze’de ‘ateşkes talep etmeyen’ tasarısını veto etti
Rusya ve Çin, ABD’nin Gazze’de ‘ateşkes talep etmeyen’ tasarısını veto etti Rusya ve Çin, Birlemiş Milletler Güvenlik Konseyi’nde (BMGK) yapılan...
Blinken: Refah saldırısı İsrail’i dünyada daha da yalnızlaştırma riski taşıyor
Blinken: Refah saldırısı İsrail’i dünyada daha da yalnızlaştırma riski taşıyor ABD Dışişleri Bakanı Antony Blinken, Gazze halkının tamamının gıda ve...
Biden hükümeti Cumhuriyetçilere boyun eğdi: ‘ABD büyükelçiliklerinde LGBT bayrakları asılmayacak’
Biden hükümeti Cumhuriyetçilere boyun eğdi: ‘ABD büyükelçiliklerinde LGBT bayrakları asılmayacak’ Joe Biden hükümetinin 1 trilyon dolarlık finansman anlaşmasının bir parçası...
Portland Timbers 1 – Philadelphia Union 3
Hasan Çelik/TÜRK USA NEWSPAPER  Philadelphia Union, Cumartesi gecesi Providence Park’ta Portland Timbers’ıyla karşılaştı ve mavili sarılı ekip Timbers’ı 3-1 mağlup...
New York Red Bulls,Inter Miami takımını ağırlayacak
Hasan Çelik/TÜRK USA NEWSPAPER  MLS’de haftanın karşılaşması New York Red Bulls ile Lionel Messi’nin formasını giydiği Inter Miami takımı arasında...
ABD Başkan Joe Biden, Nevruz Bayramı ile ilgili önemli açıklamalarda bulundu. 
ABD Başkanı Biden’dan Nevruz mesajı: Gazze’deki savaş Filistin halkına da korkunç acılar yaşattı ABD Başkan Joe Biden, Nevruz Bayramı ile...
Uluslararası Af Örgütü’nden Biden’a Gazze çağrısı!
Uluslararası Af Örgütü’nden Biden’a Gazze çağrısı! Uluslararası Af Örgütü’ne konuşan bir grup İrlandalı, İrlandalı bir aileden gelen Biden’a yaptıkları çağrıda,...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ