$ DOLAR → Alış: 17,34 / Satış: 17,41
€ EURO → Alış: 18,26 / Satış: 18,34

Kırmızı ette zam tartışması

Türkiye ve dünyada bilhassa besin fiyatları yükseliş trendinde. En dikkat alımlı fiyat artışları ise kırmızı ette yaşandı. Hatta geçtiğimiz …

Kırmızı ette zam tartışması
  • 20.04.2022
  • 40 kez okundu

Türkiye ve dünyada bilhassa besin fiyatları yükseliş trendinde. En dikkat alımlı fiyat artışları ise kırmızı ette yaşandı. Hatta geçtiğimiz günlerde Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği’nin arz ıstırabı ve yüksek maliyetler nedeniyle bir ay içinde kırmızı ete yüzde 24 artırım yapılması gerektiğini duyurdu. Bu açıklamaya Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Lideri Nihat Çelik’ten itiraz geldi. Çelik, kuşbaşının kilogram fiyatının 110 TL’yi geçmemesi gerektiğini savundu. Kasaplar Federasyonu Lideri Fazlı Yalçındağ da, Nihat Çelik’in açıklamasına karşılık maliyetlere vurgu yaptı.

Bir küme gazeteciyle yaptığı sohbet toplantısında gündeme ait soruları yanıtlayan Nihat Çelik, bütün besin eserlerinde fahiş fiyat artışı olduğunu, fiyatların günlük değiştiğini belirterek, değerlendirmelerini şöyle sürdürdü: “Üreticiler için maliyet yüksek. Tüketicinin alım gücü yok. Hal böyleyken tarla ile market ortasındaki fiyat farkları bizi üzüyor. Markete satanla markete satın alanların durumları araştırılmalıdır. Hepsi değil, lakin değerli kısmının varlığı ortaya çıkacaktır. Market 1 TL, satın alma müdürü 5 TL kazanıyorsa bunun kesinlikle araştırılması lazım. Üretici ziyan ediyor; tüketici alım gücünü kaybetmiş zorda; market sahibi ‘kazanamıyorum’ diyor. O halde bu işten kazanan kim? Bir de satış müdürlerine bakılsın bakalım onlar bu işten ne kadar kazanıyor? Bu iş fatura ile olmuyor; aracının ortadan aldığı paranın faturası olmaz.”

Nihat Çelik

‘ZAMMA GEREK YOK’

‘Ramazandan sonra et fiyatları yüzde 24 zamlanacak’ açıklaması ile ilgili olarak da konuşan Çelik, “Bunu kim diyor; ortacılar, et lobicileri, baronlar diyor. Halbuki Türkiye genelinde 58 milyon hayvan varlığımız var. Kimi bölgelerden kuzuyu kilosunu karkas 60-70 liradan alıyor, Balıkesir’den 100 liradan. Ancak tüm vilayetlerde marketler tıpkı fiyata satıyor, güya alım maliyetleri tıpkı; güya ülkede tüm kuzular birebir tornadan çıkıyor, güya hepsinin maliyeti birebir üzere hepsi pirzolayı 200 liraya, kuşbaşını 150 liraya satıyorlar. Bölgelere nazaran marketlerin alım maliyetleri farklı olduğuna nazaran Türkiye ortalaması, İstanbul, Ankara üzere nüfusun fazla, hayvan sayısının az olduğu yerler dahil, incik, pirzola, gerdan, kol üzere üst kalite etin fiyatı 130 liranın üzerinde olmamalıdır. Kuşbaşı da 110 lirayı geçmemelidir. Bu durum başımızı karıştırıyor? Soru işaretleri oluşturuyor. Bu soruların aydınlığa çıkarılması lazım. Patates tarlada 1 TL, markette 5 TL ise, tarladaki 3 liralık domates markette 30 TL ise burada bir sorun var demektir” tabirlerini kullandı.

‘10 TONDAN HESAPLANMALI’

Masa başında tarımın yönetilmeyeceğini vurgulayan Nihat Çelik, kelamlarını şöyle sürdürdü: “Tarım Bakanlığı’nın taşra elemanları her gün tarlada olmalı ki markete gidene kadar fiyatın nasıl değiştiğini şahsen görsün. Evet, üretim maliyetleri arttı; doğalgaz akaryakıt arttı. Âlâ de bir kamyon 100 kilo domates taşımıyor ki, 10 ton taşıyor. Güya 100 kilo domates taşıyormuş üzere nakliye masrafı yazıyorlar. Vicdandan uzaklaşmışlar, paraya gözleri doymuyor.”

ESK mağazalarının sayısının da artması gerektiğini lisana getiren Çelik, “Milletin menfaati biz üreticilerden de kasaplardan da önceliklidir. Bu nedenle devlet gerektiği yerde gereken müdahaleyi yapmalıdır; ESK’nin ucuz et satması yerinde bir uygulamadır ve kesinlikle mağaza sayısı piyasaya müdahale edebilecek düzeylere çıkarılmalıdır. 18 mağazayla bu müdahale olmaz” diye konuştu.

BARON VARSA ŞİKÂYET ETSİN

Fazlı Yalçındağ

Türkiye Kasaplar Federasyonu Lideri Fazlı Yalçındağ, Nihat Çelik’in “Bizden 60-70 liraya alıyorlar; 150 liraya kuşbaşı, 200 liraya pirzola satıyorlar” kelamlarına reaksiyon gösterdi. Çelik, “Canlısını 60 liraya satıyorlar, bunu söyleyenin lisanı yamulur. O koyununu yetiştirsin. Aklını başına al, diye daha evvel de uyardım. Kimsenin muhasebesi ona kalmamış. Üretici, kasap kazanacak ki işini sürdürsün. Vatandaş da satın alabilecek ki kasap ona satabilsin. Kasap satamazsa, üreticiden de almaz. Ben o paraya veriyorum da o bu paraya satıyor da; sana ne? Varsa sorun haksız fiyat kıymetlendirme şurasına şikayet et. Esnafın kazandığı üç kuruşa göz dikeni yanlışsız insan olarak görmüyorum. Et alındığı üzere satılmıyor. Danaysa kemiksiz yapılıyor; yüzde 20 kemik firesi var, satış müddeti firesi var; bugün 100 kiloysa yarın 98 kilo gelir. İşletme maliyeti var. Satın aldığınız paranın üzerinde yüzde 50 maliyet yükü var; işletme masrafı, elektrik masrafı, dükkân kirası var. Çok hevesliyse, çok çıkar varsa bir dükkân da o açsın. Baron varmış, bildiği bir şey varsa gitsin bakanlığa şikayet etsin. Bizim bildiğimiz ortada baron yok; herkes kâfi gördüğü fiyata et satıyor. Kurtlar Vadisi dizisi mi çekiyoruz? Ortada kim var, ismini söylesin” dedi.

 

Etiketler: / / / /

Ukrayna’ya Belarus topraklarından bombardıman
Ukrayna ordusunun Facebook hesabından yapılan açıklamada, "Çernihiv bölgesi sabah mahallî saatle 5'te ağır füze bombardımanına maruz kaldı ...
Erdoğan, Stoltenberg ve Andersson ile görüştü
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, NATO'ya üyelik müracaatında bulunan İsveç ve Finlandiya ile ilgili olarak NATO Genel Sekreteri Jens ...
Güney Kıbrıs savaş helikopterleri satın alıyor
AB üyesi Kıbrıs Cumhuriyeti, Fransız "Airbus Helicopters" şirketiyle H145M tipi altı adet savaş helikopteri satın alma muahedesi imzaladı ...
ABD’de tartışmalı karar: Kürtaja yasak yolu açıldı
ABD'de Yüksek Mahkeme, kürtaja anayasal garanti getiren 50 yıldır yürürlükteki kararı iptal ederek kürtajı anayasal hak olmaktan çıkardı. ABD ...
Marmaris’teki orman yangını önlenebilir miydi?
Marmaris'te 21 Haziran günü çıkan orman yangını şimdi söndürülemedi. Sabah prestijiyle havadan müdahale yine başladı. Marmaris Belediye Lideri ...
İftira suçlamasına takipsizlik: Basın özgürlüğü kapsamında
AKP Van Milletvekili Osman Nuri Gülaçar, hakkında yapılan nitelikli dolandırıcılık haberi nedeniyle lokal bir gazeteci için kabahat duyurusunda ...
Türkiye-İsrail tangosu Netanyahu ile sürer mi?
Türkiye ile İsrail ortasındaki olağanlaşma sürecidiplomasi ve güvenlik alanlarında işbirliği adımlarıyla devam ederken İsrail'de iç politik ...
Almanya Türkiye’den gelecek iki bin emekçiyi bekliyor
Almanya'da okulların kapanmaya başlamasıyla girilen tatil dönemi nedeniyle havalimanlarında yaşanan işçi ezasına tahlil arayışı sürüyor ...
Türkiye-İsrail tangosu Netenyahu ile sürer mi?
Türkiye ile İsrail ortasındaki olağanlaşma sürecidiplomasi ve güvenlik alanlarında işbirliği adımlarıyla devam ederken İsrail'de iç politik ...
ABD’de silah satışını kısıtlayan tasarı Senato’dan geçti
ABD Senatosu, silah satışına kimi kısıtlamalar getiren yasa tasarısını onayladı. Yasa tasarısı, 33 Cumhuriyetçi senatörün ret oyuna karşı, 65 ...
İran’dan İsrail’e cevap: Türkiye ile aramızı bozmak istiyor
İran'ı İstanbul'daki İsrail vatandaşlarına yönelik suikast planlamakla suçlayan İsrail Dışişleri Bakanı Yair Lapid'e Tahran'dan cevap geldi ...
Marmaris’te yangın: 3 bin 417 hektarlık alan ziyan gördü
Muğla'nın Marmaris ilçesinde 21 Haziran'da başlayan orman yangınını söndürmeye yönelik çalışmalar devam ediyor. Havanın kararmasıyla hava ...
Omicron: Yeni varyantlar Türkiye’yi tesirler mi?
Zayıflatılan tedbirlerin gölgesinde yeni Omicron varyantları Avrupa'daki hadise sayılarının süratle yükselmesine neden oluyor. Almanya, İngiltere ...
Marmaris’teki orman yangını 3 gündür sürüyor
Muğla'nın Marmaris ilçesinde 21 Haziran'da başlayan orman yangınını söndürmeye yönelik çalışmalar devam ediyor. Havanın kararmasıyla hava ...
Mehmet Sincar cinayeti davasında vakit aşımı riski
Faili meçhul cinayetleri araştırmak üzere gittiği Batman'da 4 Eylül 1993 günü faili meçhul bir cinayet sonucu öldürülen Demokrasi Partisi ...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ