Hücresel yaşlanmayı yavaşlatan 10 besin

Yaşlanmayı engelleyemeyiz lakin en azından yavaşlatabiliriz. Yaşlanmayı yavaşlatmanın en uygun ve sağlıklı yolu, kâfi ve istikrarlı beslenmektir.

Yiyeceklerin birçok gücü vardır bağışıklığı korurlar, iltihabı azaltırlar, cilt kalitesini güzelleştirirler ve çok daha fazlası yapabilirler. Bedenimizde yaşlanmayı geciktirici tesiri olan antioksidanlar, mineraller ve vitaminler üzere besinler vardır.

İşte yaşlanmayı yavaşlatmak ve mümkün olduğunca uzun mühlet sağlıklı ve genç kalmak için yiyebileceğiniz 10 besin.

SAFRAN

Safran, ağır sarı renkli bir baharattır. Dünya üzerinde en değerli baharatlardan biri olmasının yanı sıra, birebir vakitte en sağlıklılarından da biridir. Antioksidan özelliklere sahip olan ve DNA’yı yaşlanmaya karşı koruyan krosin ve krosetin üzere çeşitli fitokimyasallar içerir. Bütün bunlar safranı yaşlanmaya karşı uğraşta büyük bir yardımcı haline getirir.

AVOKADO

Birçok kişi tok kalmaya yardımcı olan sağlıklı tekli doymamış yağlar ve lif içeriği nedeniyle bu meyveyi seviyor. Ayrıyeten avokado mineraller, proteinler, çözünür lifler, fitosteroller, polifenoller, karotenoidler, omega 3 ve B, C, E ve K vitaminleri üzere başka besinlerle doludur. Bu içerikle avokado kolesterol ve kan şekeri düzeylerini istikrarlar, beyin, göz ve kalp sıhhatini dayanaklar.

KUŞBURNU

Kuşburnu, özgür radikallerle savaşan ve bedenin yaşlanmayla birlikte daha fazla kaybettiği ve hoş ve gergin bir cilt için gerekli bir protein olan kolajen üretme yeteneğini artıran antioksidanlar içerir.

ZEYTİNYAĞI

Sıhhat faydaları açısından zeytinyağı çok ölçüde antioksidan, fitosterol ve vitamin içerir ve cilt ve beyin sıhhatini desteklediği, kolesterol düzeylerini ve tansiyonu dengelediği gösterilmiştir. Ayrıyeten yakın tarihli bir çalışma, temelini zeytinyağının oluşturduğu Akdeniz diyeti ile uzun ömür ortasında münasebet olduğunu göstermektedir.

MANTAR

D vitamini içeren çok fazla yiyecek yoktur. Mantar D vitamini içeren yiyecekerden biridir. Kimi mantar çeşitleri ayrıyeten kanser önleyici tesirleri olan besinler içerir.

YABAN MERSİNİ

Yaban mersininde bulunan antioksidanlar ve C vitamini cilt yaşlanmasını önleyen kolajen üretimini takviyeler. Ayrıyeten sağlıklı kan şekeri ve kolesterol düzeylerini muhafazaya yardımcı olan yeterli bir lif kaynağıdır. Yaban mersini beyinde ve genel sıhhatte kıymetli bir rol oynayan antosiyaninlerle doludur ve araştırmalar antosiyaninler ile sağlıklı yaşlanma ortasında bir temas olduğunu göstermektedir.

KURU YEMİŞLER

Protein içeriği yüksek olan kuru yemişler de hücresel yaşlanmayı önleyebilir. Bilhassa kajular proteine ek olarak bakır ve magnezyumla doludur ve ayrıyeten sağlıklı yağlar da içerir. Fındık ve ceviz de tercih edilebilir.

YEŞİL ÇAY

Yeşil çay sıradan bir içecek değil, çeşitli hususlarla dolu çok sağlıklı bir içecektir. Yeşil çay bedendeki sağlıklı hücrelerin korunmasına yardımcı olur, onları hasar ve gerilimden korur. Bu, DNA’nın korunmasında değerli bir rol oynayan flavonoidler olarak bilinen antioksidanlar sayesinde gerçekleşir. Yeşil çay ayrıyeten ekstra kilo vermeye ve bedendeki iltihabı azaltmaya yardımcı olabilecek epigallokateşin gallat (EGCG) içerir. Bu nedenle, katiyetle daha genç görünmenize ve hissetmenize yardımcı olacaktır.

BAKLAGİLLER

Baklagiller yeterli sindirim için son derece kıymetli olan varlıklı bir lif kaynağı olarak bilinir. Lakin yaşlanmayı yavaşlatmak için de mükemmeldirler. Lif dışında B vitaminleri, kalsiyum, demir, magnezyum, çinko ve esansiyel amino asitler üzere mineraller içerirler. Fasulye, barbunya, nohut yahut mercimek üzere baklagilleri menünüze ekleyin.

KIRMIZI MEYVELER

Çilek ve böğürtlen üzere kırmızı meyveler çok özel polifenoller ve antosiyaninler içerirler. Bunlar hafızayı ve konsantrasyonu artırır ve ayrıyeten hücer içi yaşlanmaya karşı koyarlar. Tıpkı vakitte çok düzgün bir C vitamini kaynağıdırlar ve cilt yaşlanmasını önlerler.