Omega 3 eksikliğinin 5 işareti

Omega 3 yağ asitleri, esansiyel yağ asitleridir. Bedenimizin düzgün çalışması için gerekli olan omega 3’ler yiyeceklerle sağlanabilir. Omega 3 beden tarafından sentezlenemez yahut küçük ölçülerde sentezlenir ve bu nedenle yiyeceklerle alınmalıdır. Omega 3 yağ asitleri ailesinin öncüsü alfa-linolenik asittir (ALA) ve besinlerle kesinlikle alınmalıdır.

Bu bileşikten beden, öteki omega 3 yağ asitlerini, bilhassa eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asit (DHA) sentezler. ALA’nın DHA’ya dönüşüm oranı, DHA ihtiyaçlarını karşılamak için çok düşüktür, bu nedenle DHA da kesinlikle besinlerle alınmalıdır.

Önerilen ALA alımı, bayanlar için günde 2 gr, erkekler için ise 2,5 gr’dır. Lakin omega 3 açısından doğal olarak varlıklı besinler epeyce azdır: Bunlar ALA için esas kolza tohumu, ceviz, keten ve soya fasulyesi yağları ve EPA ve DHA için yağlı balıklardır. Araştırmalara nazaran ALA alımları tavsiyelerden 2 ila 10 kat daha düşüktür. EPA ve DHA alımlarında büyük ferdi farklılıklar vardır.

Omega 3’ün yararları

Çocukluk, yaşlılık ve hamilelik üzere hayatın her periyodunda omega 3 tüketimi gereklidir. Bilimsel çalışmalar, bu çoklu doymamış yağ asitlerinin birçok beden işlevindeki kıymetini ortaya koymuştur.

DHA, bilişsel fonksiyonların düzgün çalışmasına katkıda bulunur. Ayrıyeten bu omega 3 yağ asidi göz sıhhatinin korunmasına da katkı sağlar. DHA ve EPA ikilisi, kalp ve damar işlevlerini güçlendirir. Çalışmalar, omega 3’lerin kalp ve damar sıhhatinin istikrarına katkıda bulunduğunu göstermiştir.

Çocukların beyinleri son derece gerilimlidir zira çocuklar tüm öğrenmelerin (yürüme, lisan, el marifetleri, diğerleriyle münasebetler, öz farkındalık ve diğerlerinin farkındalığı vb.) ortasındadır. Beyin gelişimi için yaklaşık 15 yıl gereklidir .

Omega 3’ler, hücre zarlarının ana bileşenleridir ve bu nedenle beyinde kilit bir rol oynarlar. Beyin hücrelerinin zarlarının bileşimi bilgi alışverişi alanlarının düzgün çalışmasına müsaade verir. Hücre zarlarının bileşimi yüzde 40 omega 3, yüzde 52 protein ve yüzde 8 karbonhidrattır.

Bu nedenşe omega 3’ün pek çok yararı vardır. Bilhassa çocuklarda DHA kilit bir rol oynar. Beynin olağan işlemesini sağlayan omega 3 yağ asitleri ayrıyeten nöronların oluşumuna, öğrenme sistemlerine ve göz sıhhatinin korunmasına yardımcı olur.

Omega 3’ler ayrıyeten ruh sıhhatini da tesirler. Antidepresan özellikleri olan omega 3’ler depresyonu önleyebilir. 18 ila 30 yaşları ortasındaki yaklaşık 4 bin yetişkinin yeme alışkanlıklarını ve davranışlarını tahlil eden bir çalışma, omega 3 açısından güçlü yağlı balıkların ne kadar çok tüketilirse insanların o kadar az kuşkucu, öfkeli yahut saldırgan olduklarını ortaya koydu.

Omega 3 eksikliğinin 5 belirtisi

Mümkün olduğunca uzun müddet sağlıklı kalmak için omega 3 açısından güçlü besinleri tüketmek gereklidir. İşte bedeninizdeki omega 3 eksikliğini ortaya çıkarabilecek 5 belirti.

Kilo alma eğilimi

Son yıllarda omega 6 ve omega 3 alımlarındaki dengesizlik arttı ve obezite de tıpkı oranda artmaya devam etti. Obezite gelişimi çok faktörlü olsa da omega 3 eksikliğiyle temaslıdır.

Omega 3’e kıyasla fazla omega 6 tüketiminin obezite gelişimine katkıda bulunabileceği bilinmektedir. Zira omega 6 adipositlerin çoğalmasını uyarır ve ALA bedendeki yağ hücrelerinin çoğalmasını mahzurlar. Yani, şayet omega 3’ler, omega 6’ların tesirini dengelemiyorsa, yağlar çoğalır. Çalışmalar, gereğince ALA içeren bir diyetin kilo kaybını kolaylaştırdığını doğrulamıştır.

Depresyona karşı savunmasızlık

Omega 3’ler tüm hücre zarlarının bileşenleridir, fakat nöronlarda yoğunlaşmışlardır. DHA gebeliğin üçüncü trimesterinde, daha sonra ömrün birinci yıllarında hudut sistemine dahil edilir. Erken çocukluk devrinde güzel bir omega 3 alımının (özellikle annenin durumuna bağlı olarak) IQ’yu (zeka katsayısı) birkaç puan güzelleştirdiği gösterilmiştir.

Kimi depresif bireylerin yetersiz omega 3 düzeyine sahip oldukları ve bu eksikliklerin giderildiğinde ruhsal durumlarının düzeldiği de fark edilmiştir. Çok balık (EPA ve DHA açısından zengin) yiyen bayanların, doğum sonrası depresyondan daha az etkilendiği görülmüştür. Birtakım araştırmalar âlâ bir omega 3 alımının yaşlıları bilişsel gerilemeden (hafıza kaybı, konsantrasyon güçlüğü) ve hatta Alzheimer hastalığından koryabileceğini öne sürüyor.

Cilt kuruluğu

Omega 3 eksikliğinin cildinizde de görülebileceğini unutmayın. Omega 3 yağ asitleri, nem kaybını önlemeye yardımcı olur ve cildi kuruluğa ve tahrişe neden olabilecek tahriş edici unsurlardan korur.

Göz kuruluğu

Tıpkı ciltte olduğu üzere omega 3 göz sıhhatini uygun seviyede muhafazaya yardımcı olur. Omega 3 eksikliğinde kuruluk nedeniyle gözleriniz rahatsız olabilir. DHA retina hücrelerinin ana zar bileşenlerinden biridir. Bilhassa küçük çocuklarda görme sıhhatinin gelişimini kolaylaştırır. Yetişkinlerde gerçek bir DHA alımı, 50 yaşından itibaren ortaya çıkabilen yaşa bağlı makula dejenerasyonunun önlenmesine bulunur. Güzel bir EPA alımı kuru göz ve glokom tedavisine takviye olur.

Yorgunluk ve eklem ağrıları

Omega 3 eksikliği bedeni yorabilir ve bu nedenle güçlü bir yorgunluk hissi yaratabilir. Çalışmalar, omega 3 alımının osteoartrit ve romatoid artrit ile temaslı eklem ağrısını azaltacağını da göstermiştir. Bu nedenle moralinizi güçlü tutmak, kalbinizi sağlıklı tutmak ve genel sıhhatinizi uzun mühlet korumak için diyetinizde kâfi ölçüde omega 3 olması kıymetlidir.