$ DOLAR → Alış: / Satış:
€ EURO → Alış: / Satış:

Balparmak, 8.Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nde Bal ve Arı Ürünlerinde İzlenebilirliği Anlattı

Balparmak, bu yıl “Gıda Sistemleri Dönüşümü: Sağlıklı Gezegen, Sağlıklı İnsan” temasıyla düzenlenen 8. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nin sponsoru …

Balparmak, 8.Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nde Bal ve Arı Ürünlerinde İzlenebilirliği Anlattı
  • 21.10.2022
  • 119 kez okundu

Balparmak, bu yıl “Gıda Sistemleri Dönüşümü: Sağlıklı Gezegen, Sağlıklı İnsan” temasıyla düzenlenen 8. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nin sponsoru oldu.

Sürdürülebilirlik Akademisi ve TÜGİS tarafından her yıl düzenlenen Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nin 8’incisi bu yıl 18-19 Ekim tarihlerinde “Gıda Sistemleri Dönüşümü: Sağlıklı Gezegen, Sağlıklı İnsan” temasıyla gerçekleştirildi. TUGİS, T.C Tarım ve Orman Bakanlığı ve FAO destekleriyle düzenlenen Zirvenin gümüş sponsorluğunu üstlenen Balparmak’ın Ar-Ge ve Kalite Direktörü Dr. Emel Damarlı “Sürdürülebilir Gıda için Yenilikçi Tarım ve Güvenli Gıda” başlıklı oturumda bir konuşma yaptı.

Türkiye’nin bir arıcılık ülkesi olmasına karşın sürdürülebilir arıcılık konusunda atılması gereken önemli adımlar olduğuna dikkat çeken Dr. Damarlı, bilinçli üreticilik ve üretimin desteklenmesi, kaynakların korunup çevresel bilincin oluşturularak üretimin sürdürülebilir hale getirilmesi gerektiğini belirtti. Aksi halde önemli boyutlarda arı kayıplarının olacağının ve doğal balın yanı sıra diğer arı ürünlerinde üretimin düşmesinin kaçınılmaz hale geleceğinin altını çizdi.

Tüketiciler tükettiği ürünlerin nerede, nasıl üretildiğini bilmek istiyor

Konuşmasında Türkiye’nin Gıda Sektöründeki İlk Şeffaflık ve İzlenebilirlik Tüketici Araştırması Sonuçları’na da değinen Dr. Damarlı, “Toplumun yüzde 89’u ürünlerin nerede, nasıl, ne şekilde üretildiğini ve bileşenlerinin ne olduğunu bilmek istiyor” dedi. Balparmak’ın bal ve arı ürünlerinin izlenebilirliği konusunda yaptığı çalışmalara da değinen Dr. Damarlı, sözlerini şöyle sürdürdü: “Tüketici açısından fiyatla birlikte şeffaflık oldukça önemli ve bu açıdan QR kod uygulamalarının yaygınlaştırılması ürüne olan güveni arttıracak. Güvenilir gıdaya ulaşma konusunda sektör olarak birlikte hareket ederek tüketici bilinçlendirme kampanyalarının tarafsız bir kurum çatısı altında düzenlenmesi gerektiği görüşündeyiz. Burada devletimize de önemli bir görev düşüyor. Balparmak olarak devletimize, toplumumuza ve tüketicilerimize olan sorumluluğumuz kapsamında şeffaf bir kalite anlayışına sahibiz. Son ürüne ait bilgilendirmeleri dünyada gıda sektöründe günümüzde de bir ilk olan prispot uygulaması ile ambalaja taşıyoruz. Tüketici bu teknolojiyi kullanarak balı satın almadan önce hangi çiçeklerden geldiğini, polen içeriğini telefonundan görebiliyor.”

Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı

ABD’de kış saati uygulaması başladı 
ABD’de kış saati uygulaması başladı  Hasan Çelik ABD’de cumartesiyi pazara bağlayan gece saatler 1 saat geri alınarak kış saati uygulamasına...
FDNY, ulusal güvenlik endişeleri üzerine iki günlük sempozyum için federal ortaklara ev sahipliği yaptı
HASAN ÇELİK/TÜRK USA NEWSSPAPER New York İtfaiye Komiseri Robert S. Tucker ve diğer FDNY yetkilileri, İç Güvenlik Bakanlığı, ABD İtfaiye...
Belediye Başkanı Adams, New Yorkluları Metro Sörfüyle Mücadele İçin 911’i Aramalarını istedi 
HASAN ÇELİK/TÜRK USA NEWSPAPER New York – New York Belediye Başkanı Eric Adams, New York Polis Departmanı (NYPD) Geçici Komiseri Thomas...
Belediye Başkanı Adams, New York Şehri Çalışanlarının Aile Kurmasını Kolaylaştırmaya Yönelik Yeni Paketi Duyurdu 
HASAN ÇELİK/TÜRK USA NEWSPAPER NEW YORK – New York Belediye Başkanı Eric Adams, Sağlık ve İnsan Hizmetleri Başkan Yardımcısı Anne Williams-Isom,...
New York’ta Cumhuriyet Bayramı nedeniyle göndere Türk bayrağı çekildi
New York’ta Cumhuriyet Bayramı nedeniyle göndere Türk bayrağı çekildi HASAN ÇELİK/TÜRK USA NEWSPAPERS ABD’nin New York kentinde, Türkiye Cumhuriyeti’nin kuruluşunun...
Belediye Başkanı Adams, 23 Aralık 2024 Gününü Ek Tatil Günü Ilarak Duyurdu
HASAN ÇELİK/TÜRK USA NEWSPAPER NEW YORK – New York Belediye Başkanı Eric Adams, New York Şehir Okulları Şansölyesi Melissa Aviles Ramos...
Vali Kathy Hochul, New Yorkluların oy hakkını korumak için eyalet yasa tasarısını imzaladı 
HASAN ÇELİK/TÜRK USA NEWSPAPER  New York Valisi Kathy Hochul ve New York Eyalet Başsavcı Letitia James, New Yorkluları 2024 seçimlerinde...
brahim Kurtuluş, Gürcistan’ın Büyüyen Rus Etkisi Ortasında Stratejik Rolü.
brahim Kurtuluş, Gürcistan’ın Büyüyen Rus Etkisi Ortasında Stratejik Rolü. Topluluk Aktivisti İbrahim Kurtuluş, kaleme aldığı yazısında: Gürcistan’ın son seçimlerinde, Rus...
Philadelphia Union kalecisi Holden Trent, 25 yaşında yaşamını yitirdi
HASAN ÇELİK/TÜRK USA NEWSPAPER  Amerika Birleşik Devletleri Major League Soccer, MLS  Ligi’nde Philadelphia Union takımında forma giyen futbolcu  Holden Trent, yaşamını yitirdi. Philadelphia...
Quinn Sullivan, 2027’ye kadar sözleşme imzaladı
HASAN ÇELİK/TÜRK USA NEWSPAPER  Philadelphia Union, Orta Saha Oyuncusu Quinn Sullivan ile Yeni Sözleşmeye İmzaladı. Philadelphia Union bugün kulübün orta...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ