Piyasadaki balın yüzde 70’i tağşişli

Türkiye’deki tarım ve besin siyasetleriyle ilgili bir küme gazeteciye açıklamalarda bulunan Sarıoğlu, “Türkiye genelinde üretilen balın yüzde 70’inin tağşişli satıldığına dikkat çekerek, “Otel, restoran, yol uzunluğu konaklama tesislerinin kahvaltı salonlarındaki balların yüzde 95’i düzmecedir. Kimse bunun aksini tez edemez. Direkt glikoz, nişasta bazlı şeker ile enzimle yapay, düzmece bal yapıyorlar. Aygıt nedeniyle artık yakalanacaklar. Yeni besin yasası nedeniyle yaptırımla karşılaşacaklar. Bunun sonuçlarını şubat sonu üzere bekliyoruz” tabirlerini kullandı.

EN BÜYÜK SORUN ZEHİR

Geçen yıl balın 750 liraya kadar çıktığını belirten Sarıoğlu, “Arıcılıkta en büyük sorunlardan birisi ziraî ve kimyasal zehirlerdir. Arı ayçiçeğine konuyor ölüyor ondan çıkan yağı siz yiyorsunuz. Tarım ve besinde bu işin latifesi yok. Tarım ve besin hemen ulusal güvenlik sıkıntısı ilan edilmelidir, ilgili kurumlar üst düzeye çıkarılmalıdır. İçişleri Bakanlığı kontrollerde direkt tesirli olmalıdır. Katiyen bu ülkede ziraî bürokrasi hemen yapılandırılmalıdır” dedi. Sarıoğlu, kelamlarına şöyle devam etti:

“Sıkıntı büyük, birebir savunma endüstrinde olduğu üzere Tarım, Besin, Tabiat Üniversitesi kurulmalıdır. Bunun vakit kaybedilmeden yapılması lazım. Ziraat fakülteleri beş yıla çıkarılmalı, birinci yıldan sonra öğrencilerin köylüyle buluşturulması gerekiyor. Öğrenciler alana indirilmelidir. Biz hayvancılık ve bitkisel üretim raporunu Cumhurbaşkanlığına gönderdik. 65 kişilik akademik heyetimiz var, problemleri ve tahlil tekliflerini biliyoruz. Sürdürülebilir tarım siyasetlerine muhtaçlığımız var. Bürokrasi maalesef çok hantal ve çok yavaş işliyor. Arıcılık bir devir fetret devrine girmişti. Beşerler para kazanamıyordu. Ancak bu devri aştık. Arı yoksa bitkisel üretim olmaz. Onun için bunları tek merkezde toplamak gerekiyor. Köy merkezli üretim projelerine dayanak vereceksin muazzam bir kontrol yapacaksın. 25-35 yaş ortası bayanların toplumsal güvenliklerini devlet karşılaması gerekir. Müfredatta tarım ve besine daha fazla yer verilmelidir. Köy merkezli projelere dayanak arıyoruz. Türkiye genelinde köy odalarını açtırma kampanyasına başladık.”