Türk kahvesini yurt dışında tanıtacaklar

Projeyi Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Radyo, Televizyon ve Sinema kısmı 3’üncü sınıf öğrencisi Mert Fırat Sarıoğlu ve İzmir İktisat Üniversitesi Sinema ve Dijital Medya kısmı 3’üncü sınıf öğrencisi Furkan Akdağ yaptı. İki öğrenci birlikte çektikleri Türk kahvesi ve fal kültürü temalı “The Cafedomancy” belgeseliyle Türk kültürü ve gelenek göreneklerini fona İzmir’in hoşluklarını yerleştirerek milletlerarası şenliklerde izleyiciyle buluşturmayı hedefliyor. Belgesel, İzmir İktisat Üniversitesi Bağlantı Fakültesi Sinema ve Dijital Medya kısmı öğretim vazifelileri Serkan Şavk ve Deborah Hardt süpervizörlüğünde çekildi.

HER ŞEY ÖDEVLE BAŞLADI
Kahve kültürü ve kahve falı ile ilgili bir belgesel yapma fikrinin bir ödevden çıktığını söyleyen Mert Fırat Sarıoğlu projenin ortaya çıkışını şöyle anlattı:
“Bize verilen aslında bir ödevdi. Fakat mevzuyu araştırıp derinleştikçe yalnızca ödevi yapıp geçmek istemedik. Kültürümüzü ve sahip olduğumuz zenginlikleri anlatmak, dünyaya duyurmak istedik. Evvel Furkan, bana ‘böyle bir proje yapalım’ diye geldi. Biz de çabucak araştırmalara başladık. Öncelikle yerleri inceledik, beşerlerle konuşmaya başladık. Türk kahvesi ve fal kültürü üzerine araştırmalarımızı daha da derinleştirdik. Sonra da çekimlere başladık. İzmir’de Konak, Kemeraltı ve Karşıyaka’da günlerce süren çekimler yaptık.”

GAYE MUHABBET OLSUN DİYE FAL BAKIYORLARMIŞ
Türk kahvesinin güçlü tarihî ve kültürel kıssasını fal kültürüyle birleştirerek anlatmak isteyen ikili belgeselin içeriği hakkında şunları söyledi:
“Yedinci yüzyıldan bu yana misafirperverlik simgesi olan Türk kahve kültürü ve ‘maksat muhabbet’ olsun anlayışıyla ortaya çıkmış falları anlattık. Evvel beşerler birbirlerine öyküler anlatıyorlarmış. Daha sonra bazılarının hissiyatı daha güçlü olduğu için bunlar uzman olarak kabul edilmeye başlanmış. Bilinmeyeni manalandırmak için başlamış bu uğraş. Biz de bunu görsel olarak anlatmak istedik. Ve bu formda yola çıktık. Daha evvel bu türlü bir şeyin yapılıp yapılmadığına dair araştırma yaptık. Evet, kahve üzerine anlatımlar vardı ancak hem kahve hem fal kültürü üzerine bir belgesel çalışması yoktu. Biz de böylece bu çekim süreci seyahatine çıkmaya karar verdik.”

BELGESEL CANNES YOLCUSU
“Günlerce sabahın erken saatlerinde konuttan çıkıp setimizi kurarak, beşerlerle ön konuşmalar yaparak ve doğallığı yakalayarak çalışmayı hedefledik” diyen ikilinin belgeseli Cannes Sinema Şenliği yolcusu. Tıpkı vakitte İzmir Kısa Sinema Şenliği ve Adana Altın Koza Sinema Festivali’nde de yayınlanması öngörülüyor.