Meyve Sebze Kurutma Tesisi ile Dört Mevsim Üretim

Muğla Büyükşehir Belediyesi tarımsal üretime destek olmak için hayata

geçirdiği Meyve Sebze Kurutma Tesisi ile bugüne kadar 127.5 ton yaş

ürünü işledi.

Muğla Büyükşehir Belediyesi tarafından Fethiye Karaçulha Toptancı hali

içerisinde kurulan Meyve Sebze kurutma tesisi üreticilerin ellerinde kalan

ürünleri değerlendirmesine aynı zamanda katma değeri yüksek ürün elde

etmesini sağlamaya devam ediyor. Verimli toprakları, başat ürünleri ile önemli

bir tarım kenti olan Muğla’da Büyükşehir Belediyesi kurduğu Meyve Sebze

Kurutma tesisi ile bugüne kadar 127 bin 500 kg yaş ürünü kurutarak üreticilere

teslim etti. Yaş ürünler tesiste toz ürün, kuru, yarı kuru ürün ve pestil haline

getiriliyor. 2018 yılında faaliyete başlayan tesiste bugüne kadar 28 çeşit üründen

127.5 ton işlendi.

2023 yılında ise il genelinden gelen 21.5 ton ürünü işleyen Meyve Sebze

kurutma tesisi üreticilerin katma değeri yüksek ürünler elde etmesini sağladı.

Meyve Sebze Kurutma Tesisi’nde kurutulan, toz ve pestil haline getirilen

ürünlerden bazıları muz, kivi, çıntar, kuzu göbeği, salep, portakal, patlıcan, erik,

armut, dut, ayva, biber, tarhana ve şeftali.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı