Bir adet yeterli! Kahvenizin taze kalmasını sağlayacak…

Hoş bir kahve için birinci kural, taze olmasıdır.

Kahvenin eşsiz aromasının tadına varmak isteyenler için kahve tazeliğini nasıl korur merak ediyorsanız, ayrıntıları anlattık.

Kahve için genel olarak geçerli kural şöyledir: Ne kadar taze, o kadar lezzetli. Ve kahve saklama yeri ne kadar sıcak olursa kahvenin aroması da o derece süratli kaybolur.

Zira aromalar kahve çekirdeklerindeki yağlardan oluşur ve bu yağlar oda sıcaklığında dahi süratlice okside olmaya başlar. Böylelikle yağlar acır ve lezzetinde makus bir yan tesir bırakabilir.

TAZE KAHVENİN SIRRI

Kahvenizi taze tutmak istiyorsanız kahveyi ışık ve hava geçirmez bir kutuda saklayın. Kahve şişesinin içerisine bir adet küp şeker atmanız kâfi olacaktır.

METAL KAŞIK KULLANMAYIN

. Bunun yanı sıra kahveyi sakladığınız kabın içerisine metal kaşık bırakmamaya dikkat edin. Metal kaşık kahvenin tadının bozmasına neden olabilir.