$ DOLAR → Alış: 30,98 / Satış: 31,11
€ EURO → Alış: 33,54 / Satış: 33,67

Karadeniz somonu Norveç’e rakip

Bilhassa Norveç’te çiftliklerde yetişen ve dünyanın dört bir yanına satılan somon balığı, Karadeniz’de de geçtiğimiz yıllarda yetiştirilmeye …

Karadeniz somonu Norveç’e rakip
  • 08.12.2021
  • 132 kez okundu

Bilhassa Norveç’te çiftliklerde yetişen ve dünyanın dört bir yanına satılan somon balığı, Karadeniz’de de geçtiğimiz yıllarda yetiştirilmeye başlandı. Lezzetiyle dikkat çeken somon balığının fiyatı da ithaline nazaran çok daha uygun.

KARADENİZ SOMONU TEZGAHTAKİ YERİNİ ALIYOR

Son yıllarda Karadeniz’de de yetiştirilmeye başlanan somon balığı tezgahlarda yerini almaya devam ediyor.

KİLOSU 70 LİRA

İthal somon balığından daha lezzetli olan yerli somon balığı Düzce’de 70 liraya alıcı bulurken, restoranlarda ise porsiyonu 100 liradan satılıyor.

“YERLİ SOMON BALIĞI DAHA LEZZETLİ”

Yerli somon balığının, ithal somonlara nazaran daha lezzetli olduğunu kaydeden balıkçı Tuncay Kılıç, “Bizim üretim alanlarımızın daha güzel olduğuna inanıyorum. Yalnızca ithal somon balığının fiyatı bizim balığımıza nazaran daha kıymetli. Lakin ben sav ediyorum ki yerli somon balığı daha güzel. Genelde anneler çocukları için somon balığını tercih ediyor. Somon balığı fırında ve ızgarada her türlü yapılabilen bir balık, lezzetli de bir balık.


YERLİSİ 70, İTHALİ 150 LİRA

Yerli somon balığı şu anda tezgahta 70 liraya satılıyor. İthal olarak gelen somon balığının kilosu ise 150 liradan satılıyor.” halinde konuştu.

“SOMON BALIĞININ PORSİYONUNA 100 LİRA YAZIYORLAR”

Restoranlarda 1 somon balığından 4 porsiyon çıkarıldığını lisana getiren Kılıç, “Somon balığının porsiyonuna 100 lira yazdıklarını biliyorum. Biz tezgahta sattığımız balığı hazırlıyoruz, kesiyoruz ve temizliyoruz. Genelde çocuklar ve bebekler için kılçığını tam içerisinden alıyoruz. Anneler aldıkları somonu rahatlıkla fırında ya da ızgarada her türlü pişirebilir. Somon her biçimde yapılabilen bir balık.” tabirlerini kullandı.

Etiketler: / /

Philadelphia Union, Penn Medicine ile sağlık sponsorluğu anlaşması yaptı
Philadelphia Union, Penn Medicine ile sağlık sponsorluğu anlaşması yaptı Hasan Çelik/Türk USA Newspaper     Penn Medicine, Resmi Sağlık hizmetleri için...
Philadelphia Union, Joaquín Torres’i Club Deportivo Universidad Católica’ya kiraladı
Philadelphia Union, Joaquín Torres’i Club Deportivo Universidad Católica’ya kiraladı Hasan Çelik/Türk USA Newspaper  27 yaşındaki oyuncu yıl sonuna kadar satın...
Philadelphia Union 2 – Chicago Fire 2
Hasan Çelik/Türk USA Newspaper  Philadelphia Union, Subaru Park’ta Chicago Fire ile 2-2 berabere kaldı. Philadelphia Union, 2024 MLS Normal Sezon...
Sezon Öncesi Red Bull Arena Stadyumu Foto Muhabirlerine Tanıtıldı
Hasan Çelik/Türk USA Newspaper  Sezon öncesi New York Red Bull Arena Stadyumu Foto Muhabirlerine tanıtıldı. Bir yıl boyunca Red Bull Arena’da...
Trump: Rusya, Hitler ve Napolyon’u yenen bir savaş makinesi
Trump: Rusya, Hitler ve Napolyon’u yenen bir savaş makinesi Başkanlık seçimlerine sıradışı açıklamaları ve baskılara rağmen artan popüleritesiyle Biden yönetiminin...
Washington Büyükelçisi Sedat Önal oldu
Washington Büyükelçisi Sedat Önal oldu Türkiye’nin Washington Büyükelçiliği görevini Birleşmiş Milletler’de Daimi Temsilcilik pozisyonunda bulunan Büyükelçi Sedat Önal, Önal’dan boşalacak...
ABD hükümeti bir kez daha ‘kapanma’ riskiyle karşı karşıya
ABD hükümeti bir kez daha ‘kapanma’ riskiyle karşı karşıya ABD Temsilciler Meclisi’ndeki Cumhuriyetçilerin, yeni bütçe üzerinde hala anlaşma sağlanamaması nedeniyle...
ABD’de yolcu uçağı bomba tehdidi nedeniyle acil iniş yaptı
ABD’de yolcu uçağı bomba tehdidi nedeniyle acil iniş yaptı ABD’nin New Jersey eyaletinden Kaliforniya’ya giden yolcu uçağı, tuvaletinde bulunan tehdit...
Philadelphia Union, deplasmanda Deportivo Saprissa’yı 3-2 mağlup etti 
Philadelphia Union, deplasmanda Deportivo Saprissa’yı 3-2 mağlup etti  Hasan Çelik/ Türk USA Newspaper Mavili, Sarılı Philadelphia Union, Şampiyonalar Kupası’nın ilk maçında...
New York Red Bulls’un, takım kaptanı Emil Forsberg oldu
New York Red Bulls’un, takım kaptanı Emil Forsberg oldu Hasan Çelik/Türk USA Newspaper New York Red Bulls, Orta Saha Oyuncusu...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ