EÜ Çeşme Gastronomi Akademisinde sezonun ilk zeytinyağı üretildi
Ege Üniversitesi Çeşme Turizm Fakültesi bünyesinde kurulan ve bölgenin gastronomi turizmine kısa sürede önemli katkı sunan Shipley-Altındağ Gastronomi Akademisi, eğitimin yanında üretmeye de devam ediyor. Akademi bünyesindeki zeytinyağı sıkım atölyesinde sezonun ilk sıkımı yapıldı.
EÜ Çeşme Gastronomi Akademisinde sezonun ilk
zeytinyağı üretildi
Ege Üniversitesi Çeşme Turizm Fakültesi
bünyesinde kurulan ve bölgenin gastronomi turizmine kısa sürede önemli katkı
sunan Shipley-Altındağ Gastronomi Akademisi, eğitimin yanında üretmeye de
devam ediyor. Akademi bünyesindeki zeytinyağı sıkım atölyesinde sezonun ilk
sıkımı yapıldı.
Güçlü bir gastronomi eğitimi ile üretime katkı vermek istediklerini dile
getiren Çeşme Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Bilgehan Gültekin,
‘’Fakültemiz bahçesindeki zeytin ağaçlarından topladığımız zeytinleri
kullanarak, akademimizde bulunan sıkım cihazıyla sezonun ilk zeytinyağını
ürettik. Tamamı fakültemizin bahçesinden toplanan 100 kilo zeytini, Kocamaz
Makine sahibi Serkan Kocamaz, öğretim üyelerimiz ve idari personelimizin
eşliğinde sıktık. Elde ettiğimiz yaklaşık 15 litre zeytinyağı; eğitim, kurs ve
tadımlarda kullanılmak üzere dinlendirmeye bırakıldı. Tarladan sofraya
felsefesinin benimsendiği akademimizde, yerleşkedeki tüm tüketilebilir
ürünlerin değerlendirilmesi hedefleniyor’’diye konuştu.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
ABD’de Kongre binasında kokain bulundu ABD’de Kongre Polisi, ülke yönetiminin merkezi konumundaki Capitol Hill binasında, içerisinden kokain çıkan bir paket...
ABD’de baharatlı cips yedikten sonra kalbi duran çocuğun ölüm nedeni acı bibermiş ABD’de baharatlı tortilla cipsi yedikten sonra beklenmedik bir...
BM Genel Sekreteri Guterres: Refah’a yönelik hiçbir saldırı kabul edilemez Birleşmiş Milletler (BM) Genel Sekreteri Antonio Guterres, İsrail’in Gazze’ye açtığı...
Biden ile Trump canlı yayında kozlarını paylaşacak ABD’de 5 Kasım’daki başkanlık seçimleri için Joe Biden ile Donald Trump arasındaki ilk...
HASAN ÇELİK/TÜRK USA NEWSPAPER Philadelphia Union’nun, kan kaybetmeye devam ediyor! Union 1 New York City 2 maç sonucu. Philadelphia Union,...
ABD: Gürcistan’daki demokratik gerilemeden derin endduyuyoruz Ulusal Güvenlik Danışmanı Sullivan, ABD’nin Gürcistan’ın yabancı ajan yasa tasarısından derin endişe duyduğunu dile...
NYT yazarı, Netanyahu’nun kurtuluşu için ABD ve Biden’ı kullanmaya hazır olduğunu söyledi Amerikan New York Times (NYT) gazetesinin ünlü yazarlarından...
New York’ta Türk Günü Yürüyüşü düzenlenecek Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığı koordinasyonunda, 17-18 Mayıs’ta ABD’nin New York kentinde Türk Günü Yürüyüşü etkinlikleri...
HASAN ÇELİK/TÜRK USA NEWSPAPER MLS Lig’in 12. haftasında Orlando City’yi konuk eden Philadelphia Union, rakibine 3-2 kaybederek galibiyet özlemini 7...
Blinken: “İsrail’in Refah’taki sivilleri korumak için ‘güvenilir bir planı’ yok” ABD Dışişleri Bakanı Antony Blinken, İsrail’in Gazze Şeridi’nin Refah kentindeki...
İLGİLİ HABERLER
ZİYARETÇİ YORUMLARI
YORUM YAZ