Sirkeli Tuzlu Kurabiye

Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin materyaller

• 230 gr tereyağı
• 100 ml sıvıyağ
• 2 yumurta beyazı
• 1 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı sirke
• 1tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 10 gr kabartma tozu
• 4 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• Çörekotu

Sirkeli Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

• Un dışındaki materyalleri bir kapta karıştırın.
• Yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurun.
• Elde edilen hamuru eşit kesimlere bölün.
• İstediğiniz biçimi verin ve fırın tepsisine dizin.
• Yumurta sarısını üzerine sürün ve çörekotu serpiştirin.
• Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.