Leblebili Kurabiye

Leblebili Kurabiye Tanımı İçin materyaller

• 4 su bardağı leblebi unu
• 1.5 çay bardağı un
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 250 g margarin
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri

Süslemek için

• Leblebi

Leblebili Kurabiye Nasıl Yapılır?

• Hamur için gerekli tüm malzemeyi derin bir kaba alarak yoğurun ve 30 dakika mühletle dinlendirin.
• Hamurdan cevizden küçük kesimler kopararak yuvarlayın ve ortalarına bir adet leblebi yerleştirdikten sonra yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin.
• Evvelce ısıtılmış 170 derecedeki fırında 20 dakika mühletle pişirin. Servis tabağına aldığınız kurabiyeleri 1 saat müddetle soğumaya bıraktıktan sonra servis edin.