Kıymalı Kuru Biber Ve Kuru Patlıcan Dolması (Antep Usulü) Videolu

Kıymalı Kuru Biber Ve Kuru Patlıcan Dolması (Antep Usulü) Tarifi İçin Malzemeler 10 adet kuru patlıcan10 adet dolmalık kuru biber200 gram kıyma1 …

16.11.2021
0
225 kez okundu

Kıymalı Kuru Biber Ve Kuru Patlıcan Dolması (Antep Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

10 adet kuru patlıcan
10 adet dolmalık kuru biber
200 gram kıyma
1 su bardağından 1 parmak eksik pirinç
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe göre)
1 adet kuru soğan
1 büyük diş sarımsak
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı tuz
Arzuya göre acı biber

Sosu için

Yarım yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Sumak

Kıymalı Kuru Biber Ve Kuru Patlıcan Dolması (Antep Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kuru sebzeleri kaynar suda 10 dakika haşlayalım.
Daha sonra soğuk suya tutalım, bir kenarına alalım.
Pirinci ılık suda 15 dk. Bekletip, yıkayalım.
Soğan ve sarımsağı ufak doğrayıp, bir büyük tabağa alalım.
Kıyma, pirinç, baharatlar, salça, oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyip karıştırıp, sebzeleri dolduralım.
Sebzeleri yarım doldurucaz.
Tencereye dizelim.
Başka bir tavada zeytinyağı ve salçayı pişirip, tuz, sumak ve sıcak su ekleyip, dolmanın üstüne dökelim.
Bir tabak kapatıp, tencerenin ağzını kapatalım.
Su kaynayıncaya kadar harlı, daha sonra kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun. Sevgimle????

Kıymalı Kuru Biber Ve Kuru Patlıcan Dolması (Antep Usulü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

ABD’de önemli bir bankaya el konuldu

HASAN ÇELİK/TÜRK USA NEWSPAPER ABD’de bir bankaya daha yetkililer tarafından el kondu ve söz konusu banka, başka bir şirket tarafından...

ABD Suriye’deki üslerine takviye gönderdi

ABD Suriye’deki üslerine takviye gönderdi ABD ordusu, Suriye’nin Haseke ilinde terör örgütü PKK/YPG işgalinde bulunan bölgelerdeki üslerine 40 araçtan oluşan...

ABD tarihinde ilk kez eski bir Başkan’la ilgili aynı gün iki duruşma yapıldı

ABD tarihinde ilk kez eski bir Başkan’la ilgili aynı gün iki duruşma yapıldı Anayasa Mahkemesi eski Başkan Donald Trump’ın 2020...

ABD’de üniversiteler Gazze için ayaklandı!

ABD’de üniversiteler Gazze için ayaklandı! ABD’nin ünlü Columbia Üniversitesinde başlayan protesto, ABD geneline yayıldı. ABD polisi, Emory Üniversitesinde ekonomi profesörü...

New York’ta Anzakları anma töreni düzenlendi!

HASAN ÇELİK/TÜRK USA NEWSPAPER New York’ta ‘Anzak Günü Gelibolu 2024 Anma Töreni’ düzenlendi. Törene, T.C. New York Başkonsolosu Reyhan Özgür ve Türkiye’nin...

Sözde soykırım iddialarına karşı yüzlerce Türk Washington’da buluştu

HASAN ÇELİK/TÜRK USA NEWSPAPER (FOFOĞRAFLAR – TASC) ABD’nin farklı eyaletlerinden başkent Washington’a otobüslerle giden Türkler, Ermeni terör örgütleri tarafından şehit...

ABD’de Türkler, 24 Nisan’da Washington’da bir araya gelecek

HASAN ÇELİK/TÜRK USA NEWSPAPER Türk Amerikan toplumu, 1915 olaylarının yıl dönümü kabul edilen 24 Nisan’da Türkiye’yi hedef alan Ermeni yalanlarını...

ABD’de 23 Nisan coşkusu

ABD’de 23 Nisan coşkusu HASAN ÇELİK/TÜRK USA NEWSPAPER 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı, ABD’de düzenlenen çeşitli etkinliklerle kutlanıyor....