Sütlü Sebze Çorbası
Sütlü Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 3-4 çiçek brokoli2-3 çiçek karnabahar1 adet havuç1 adet patates1 adet soğan2 diş sarımsakSıcak su …

Sütlü Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 çiçek brokoli
- 2-3 çiçek karnabahar
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Sıcak su (Haşlamak için)
Kıvamını bağlamak için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
Baharatlar;
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Sütlü Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir tencereye irili ufaklı doğradığımız tüm sebzeleri alalım. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyelim, haşlayalım.
- Sebzeler yumuşayınca ocaktan alalım. Başka bir tencerede yağları alıp eritelim.
- Üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Sütü de ekleyip karıştıralım. Tuzunu ve baharatlarını da bu aşamada ekleyelim.
- Daha sonra diğer tencerede haşladığımız sebzeleri yavaşça ekleyelim.
- Sebzelerin suyunu da ekleyelim. Biraz karıştırıp blendırdan geçirelim pürüzsüz kıvam olsun. Kıvamı yoğunsa biraz daha su eklenebilir. İsterseniz et veya tavuk suyuyla da yapabilirsiniz. ????.
- 10 dakika kısık ateşte pişirelim. Altını kapatıp servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun. ❤️
Sütlü Sebze Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı


ZİYARETÇİ YORUMLARI
YORUM YAZ